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Mayonese al Tartufo Nero Estivo

€5.82
La Maionese al Tartufo Nero Estivo è una raffinata specialità gastronomica che unisce la cremosità della maionese all’aroma elegante del tartufo nero estivo (Tuber aestivum Vitt.). Il risultato è una salsa ricca e avvolgente, perfetta per arricchire numerose preparazioni con un tocco gourmet.
Qualità selezionataProdotto italianoPagamenti protetti
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Dettagli del prodotto

Descrizione

Maionese al Tartufo Nero Estivo – Specialità Gourmet con Tuber aestivum Vitt.
La Maionese al Tartufo Nero Estivo è una raffinata specialità gastronomica che unisce la cremosità della maionese all’aroma elegante del tartufo nero estivo (Tuber aestivum Vitt.). Il risultato è una salsa ricca e avvolgente, perfetta per arricchire numerose preparazioni con un tocco gourmet.
Grazie alla presenza del 3% di tartufo nero estivo, questa maionese offre un equilibrio armonioso tra delicatezza e intensità aromatica, rendendo ogni piatto più ricercato e gustoso.
Ideale per accompagnare pesce, crostacei, carne, piatti freddi, bolliti e insalate, è una salsa versatile pensata per chi ama portare in tavola sapori raffinati.
Caratteristiche della Maionese al Tartufo Nero Estivo
Tipologia: Salsa a base di maionese e tartufo nero estivoContenuto di tartufo: 3% (Tuber aestivum Vitt.)Consistenza: Cremosa e omogeneaColore: Bianco con frammenti di tartufoConfezionamento: Vasetto in vetro con capsula in banda stagnataScadenza: 12 mesi (confezione chiusa)
Una salsa gourmet pronta all’uso che combina ingredienti selezionati e praticità in cucina.
Profilo Aromatico e Gusto
La maionese al tartufo nero estivo presenta un profilo aromatico ricco e armonioso:
profumo delicato e tipico di tartufo nero estivo
consistenza cremosa e vellutata
gusto equilibrato con note aromatiche eleganti
finale morbido e persistente
Una salsa perfetta per esaltare numerose preparazioni senza coprirne il sapore.
Ingredienti
Maionese (olio di girasole 70%, acqua, tuorlo d’UOVO pastorizzato 5%, aceto di vino, amido di mais modificato, sale, addensante: gomma di xantano, succo di limone, estratto di paprika, aroma)Tartufo estivo 3% (Tuber aestivum Vitt.)Acidificante: acido lattico (E270)
Allergeni
Il prodotto contiene il seguente allergene:
UOVA
Altre informazioni:
Senza glutine
Contiene conservante/acidificante E270
Perché scegliere la Maionese al Tartufo Nero Estivo
✔ Con 3% di vero tartufo nero estivo✔ Consistenza cremosa e vellutata✔ Salsa pronta all’uso✔ Ideale per numerosi abbinamenti gourmet✔ Senza glutine✔ Confezionata in pratico vasetto in vetro
È l’accompagnamento perfetto per chi desidera aggiungere un tocco raffinato ai propri piatti.
Come utilizzarla al meglio
Preparazione consigliata:Utilizzare direttamente sulle pietanze oppure come base per salse e condimenti gourmet.
Ideale per:
Pesce e crostacei
Carne alla griglia o bollita
Piatti freddi
Insalate gourmet
Verdure
Antipasti raffinati
Valori Nutrizionali (per 100 g)
Energia: 2573 kJ / 626 kcalGrassi: 68 g– di cui acidi grassi saturi: 7,9 gCarboidrati: 1,7 g– di cui zuccheri: 0,1 gFibre: 0,2 gProteine: 1,8 gSale: 1,64 g
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto.
Dopo l’apertura conservare in frigorifero (+2°C / +4°C) e consumare entro breve tempo.
Domande Frequenti (FAQ)
La maionese è pronta all’uso?Sì, è pronta all’uso e può essere utilizzata direttamente come accompagnamento o condimento.
Che tipo di tartufo contiene?Contiene tartufo nero estivo (Tuber aestivum Vitt.) nella percentuale del 3%.
Con quali piatti si abbina meglio?È ideale con pesce, crostacei, carne, piatti freddi e insalate, ma può essere utilizzata anche per creare salse gourmet.

Formato

80 gr

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Truffleat

Una gamma di specialità al tartufo, condimenti e accessori dedicati alla cucina.

Formati e ricette cambiano per ogni referenza: consulta ingredienti, allergeni e indicazioni d’uso prima dell’acquisto.

Vai alla collezione

Come utilizzarlo

Segui la modalità d’uso della singola referenza: salse, oli, pasta, riso e accessori richiedono impieghi differenti.

Dosaggio progressivo

Per i condimenti al tartufo, parti da una quantità contenuta e regola dopo l’assaggio.

Una gamma completa

La collezione comprende alimenti e utensili: formato, materiali e caratteristiche restano quelli della scheda prodotto.

Prima dell’uso

Verifica sempre ingredienti, allergeni, conservazione e certificazioni della specifica referenza.

Guida alla collezione

Assaggia, abbina, conosci

Indicazioni pratiche per valorizzare questa famiglia di prodotti.

Consigli dalla cucina

Idee da portare in tavola

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Tagliatelle mediterraneeProdotto consigliato: Pesto rosso biologico
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Pasta al tartufoProdotto consigliato: Sugo al tartufo nero
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Crostini al pestoProdotto consigliato: Pesto alla Genovese

I clienti scelgono Ugolini

Due testimonianze pubblicate e otto motivi per scegliere Ugolini Gourmet

★★★★★

Qualità evidente fin dal primo assaggio

“Spedizione veloce, packaging molto curato e prodotti di altissima qualità. Le salse hanno un gusto equilibrato e si percepisce la ricerca dietro ogni ricetta.”

Carlo M. · Testimonianza pubblicata
★★★★★

Equilibrate e versatili

“Le salse sono equilibrate e versatili, perfette per valorizzare piatti semplici. Si percepisce una grande attenzione ai dettagli.”

Daniela P. · Testimonianza pubblicata

Ingredienti italiani selezionati

Polpa di pomodoro italiana, olio extra vergine di oliva e ingredienti scelti danno forma a ricette immediatamente riconoscibili.

Esperienza prodotto Ugolini

Pronte da portare in tavola

Sughi, pesti e salse sono pensati per un utilizzo semplice, dalla cucina quotidiana alle preparazioni professionali.

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Una gamma inclusiva

La selezione comprende prodotti vegani e biologici, insieme a referenze certificate Halal e Kosher.

Gamma Ugolini Gourmet

Il carattere del tartufo

Salse, creme, pesti e condimenti al tartufo permettono di completare pasta, riso, uova, carne e verdure.

Esperienza prodotto Ugolini

Profumo da dosare con semplicità

Gli oli al tartufo bianco e nero valorizzano il piatto al momento del servizio: bastano poche gocce.

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Creme morbide e versatili

Le salse ai funghi sono pensate per risotti, pasta fresca, crostini e ripieni, pronte da usare o personalizzare.

Esperienza prodotto Ugolini

Contrasti agrodolci equilibrati

Le marmellate gastronomiche accompagnano formaggi, salumi e carni con consistenze morbide e note della tradizione italiana.

Esperienza prodotto Ugolini

Tradizione, ricerca e continuità

Ricette studiate, packaging funzionale e selezione delle materie prime sostengono qualità e coerenza nel tempo.

Valori Ugolini Gourmet