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Burger di Fassona al Tartufo Nero 200 g

€25.62
Il Burger di Fassona al Tartufo Nero unisce la qualità della carne bovina di razza Fassona 100% italiana al profumo elegante del tartufo nero (Tuber aestivum Vitt.).
Qualità selezionataProdotto italianoPagamenti protetti
Informazioni sul prodotto

Ingredienti, allergeni, utilizzo e conservazione sono disponibili nella scheda dettagliata in questa pagina.

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Dettagli del prodotto

Descrizione

Burger di Fassona al Tartufo Nero 200 g – Hamburger Gourmet 100% Italiano

Il Burger di Fassona al Tartufo Nero unisce la qualità della carne bovina di razza Fassona 100% italiana al profumo elegante del tartufo nero (Tuber aestivum Vitt.).

Un hamburger gourmet pronto da cuocere, pensato per chi desidera portare a casa un’esperienza da ristorante, con ingredienti selezionati e gusto autentico.

La Fassona è famosa per essere una carne

naturalmente magra

tenera e succosa

dal sapore delicato ed equilibrato

Ingredienti

Carne bovina di razza Fassona 98%

Tartufo nero 1% (Tuber aestivum Vitt.)

Senza ingredienti superflui: solo qualità e gusto.

Modalità di utilizzo

Consiglio gourmet

Aggiungere a fine cottura

scaglie di parmigiano

un filo di olio al tartufo

pane brioche tostato

Panino gourmet con cipolla caramellata

Patate arrosto o chips artigianali

Verdure grigliate

Vini rossi strutturati o birre artigianali

Valori nutrizionali

Aromi naturali

Conservazione

Consumare entro la data indicata

Prodotto pronto da cuocere

Peso: 200 g

Caratteristiche organolettiche

Aroma: delicato con note eleganti di tartufo nero

Gusto: equilibrato, autentico e raffinato

Texture: tenera e succosa

Persistenza: lunga ma armonica

Il tartufo esalta la carne senza sovrastarla.

Come Cucinarlo (Consigli Chef)

In padella

Cuocere 3–4 minuti per lato su piastra ben calda

Non schiacciare la carne durante la cottura

Lasciare riposare 1 minuto prima di servire

Alla griglia

Note e certificazioni

✔ Carne 100% italiana di razza Fassona✔ Taglio magro e digeribile✔ Con vero tartufo nero✔ Pronto da cucinare✔ Ideale per cucina gourmet domestica

Non è un semplice hamburger: è un secondo piatto premium.

Cos’è la carne Fassona?

È una razza bovina piemontese rinomata per la carne magra, tenera e altamente digeribile.

Il tartufo è reale?

Sì, contiene tartufo nero (Tuber aestivum Vitt.).

È già pronto da cucinare?

Sì, basta cuocerlo direttamente in padella o alla griglia.

È adatto per panini gourmet?

Formato

200 gr | 125 gr

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Caviale, tartare, burger gourmet, condimenti e specialità al tartufo.

Consulta formati, ingredienti, allergeni e conservazione nella scheda di ogni prodotto.

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Come servirle

Usa la salsa con pasta, risotti, uova, patate, carni o crostini. Un riscaldamento delicato evita di appiattire la componente aromatica.

Dosare il tartufo

Inizia con una piccola quantità e completa dopo l’assaggio: il condimento deve sostenere, non coprire, la preparazione.

Salse e creme

La gamma comprende consistenze e ricette diverse; ingredienti, percentuali e certificazioni vanno verificati sulla singola scheda prodotto.

Prima dell’uso

Rispetta le istruzioni riportate in etichetta per apertura, conservazione e durata; sono specifiche per ciascuna referenza.

Guida alla collezione

Assaggia, abbina, conosci

Indicazioni pratiche per valorizzare questa famiglia di prodotti.

Consigli dalla cucina

Idee da portare in tavola

Tagliatelle mediterranee
Tagliatelle mediterraneeProdotto consigliato: Pesto rosso biologico
Pasta al tartufo
Pasta al tartufoProdotto consigliato: Sugo al tartufo nero
Crostini al pesto
Crostini al pestoProdotto consigliato: Pesto alla Genovese

I clienti scelgono Ugolini

Due testimonianze pubblicate e otto motivi per scegliere Ugolini Gourmet

★★★★★

Qualità evidente fin dal primo assaggio

“Spedizione veloce, packaging molto curato e prodotti di altissima qualità. Le salse hanno un gusto equilibrato e si percepisce la ricerca dietro ogni ricetta.”

Carlo M. · Testimonianza pubblicata
★★★★★

Equilibrate e versatili

“Le salse sono equilibrate e versatili, perfette per valorizzare piatti semplici. Si percepisce una grande attenzione ai dettagli.”

Daniela P. · Testimonianza pubblicata

Ingredienti italiani selezionati

Polpa di pomodoro italiana, olio extra vergine di oliva e ingredienti scelti danno forma a ricette immediatamente riconoscibili.

Esperienza prodotto Ugolini

Pronte da portare in tavola

Sughi, pesti e salse sono pensati per un utilizzo semplice, dalla cucina quotidiana alle preparazioni professionali.

Esperienza prodotto Ugolini

Una gamma inclusiva

La selezione comprende prodotti vegani e biologici, insieme a referenze certificate Halal e Kosher.

Gamma Ugolini Gourmet

Il carattere del tartufo

Salse, creme, pesti e condimenti al tartufo permettono di completare pasta, riso, uova, carne e verdure.

Esperienza prodotto Ugolini

Profumo da dosare con semplicità

Gli oli al tartufo bianco e nero valorizzano il piatto al momento del servizio: bastano poche gocce.

Esperienza prodotto Ugolini

Creme morbide e versatili

Le salse ai funghi sono pensate per risotti, pasta fresca, crostini e ripieni, pronte da usare o personalizzare.

Esperienza prodotto Ugolini

Contrasti agrodolci equilibrati

Le marmellate gastronomiche accompagnano formaggi, salumi e carni con consistenze morbide e note della tradizione italiana.

Esperienza prodotto Ugolini

Tradizione, ricerca e continuità

Ricette studiate, packaging funzionale e selezione delle materie prime sostengono qualità e coerenza nel tempo.

Valori Ugolini Gourmet