CAVIALE SCHRENKII IMPERIAL

46 €

Caviale di storione dell’Amur (Acipenser schrenckii) di alta qualità proveniente dall’allevamento acquatico più avanzato del mondo. Appartiene ad una delle tipologie di caviale più costose, esclusive al mondo. Viene prelevato sostenibilmente da almeno 12 anni di storione maturo. Il gusto delicato è sottolineato dalla delicata salatura del Malossol.

Peso

30 gr

50 gr

100 gr

1000 gr

Quantità

Qualità selezionataProdotto italianoPagamenti protetti

Informazioni sul prodotto

Ingredienti, allergeni, utilizzo e conservazione sono disponibili nella scheda dettagliata in questa pagina.

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Dettagli del prodotto

Descrizione

Caviale di storione dell’Amur (Acipenser schrenckii) di alta qualità proveniente dall’allevamento acquatico più avanzato del mondo. È una delle tipologie di caviale più costose ed esclusive al mondo. Le uova vengono prelevate da storioni maturi di almeno 12 anni. La salatura delicata del metodo Malossol ne valorizza il gusto.

Caratteristiche

Diametro: grande, circa 3,1–3,3 mm

Colore: dal marrone brillante al giallo dorato

Conservazione

Durata indicata: 6 mesi

Caratteristiche organolettiche

Texture: morbida

Note aromatiche e gusto: nocciola con una nota fruttata e una glassa cremosa

Modalità di utilizzo

Ideale per aperitivi e cene gourmet.

Formato

30 g | 50 g | 100 g | 1000 g

L’Equilibrio Perfetto tra Natura e Innovazione

Ogni fase del nostro processo nasce dal rispetto per la vita e per l’ambiente.

Tecnologia, esperienza e attenzione quotidiana si fondono per creare un ecosistema armonioso, dove lo storione cresce in modo sano e naturale.

Un equilibrio che si riflette nella purezza e nell’eccellenza del nostro caviale.

Sapori autentici

Ogni perla di caviale racchiude il piacere autentico della vita.

La Cultura del Gusto

Il caviale per noi è arte, tradizione e conoscenza.

Frutto di anni di esperienza e di una visione artigianale che valorizza la materia prima, rappresenta l’incontro tra passione italiana e perfezione naturale.

CaviarEat

Un invito a vivere ogni istante con eleganza e passione.

Selezionato dalle acque più pure
Lavorato con cura artigianale
Sfumature, aromi e consistenze per veri intenditori.

Eccellenza della Materia Prima

Solo materie prime selezionate danno vita a un caviale dal gusto autentico e raffinato.

Ogni fase della produzione è curata con precisione per garantire qualità, purezza e un sapore inconfondibile, espressione della nostra dedizione all’eccellenza.

Benessere e Cura dello Storione

Gli storioni crescono in un ambiente controllato e rispettoso, seguendo i loro ritmi naturali.

Attenzione quotidiana, alimentazione equilibrata e tempi di maturazione lunghi assicurano il loro benessere e un caviale di qualità superiore.

Confezionamento di Precisione

Ogni confezione viene realizzata con cura e competenza per preservare freschezza e gusto.

Il rigoroso controllo della catena del freddo e la tracciabilità completa della filiera garantiscono un prodotto perfetto in ogni dettaglio.

Consulenza e Servizio Dedicato

Offriamo un servizio personalizzato, rapido e attento alle esigenze di ogni cliente.

Dalla scelta del caviale alla consegna, accompagniamo ogni esperienza con professionalità, competenza e una passione che fa la differenza.

Guida alla collezione

Assaggia, abbina, conosci

Indicazioni pratiche per valorizzare questa famiglia di prodotti.

Servire il cavialePortalo in tavola ben fresco e aggiungilo all’ultimo momento, senza scaldarlo: così le perle conservano consistenza e sapore.

Bocconi delicatiProvalo su blinis, tartellette o pane leggermente tostato, con una piccola quantità di crema fresca che accompagni senza coprire il gusto.

Abbinamenti essenzialiAssaggialo anche da solo; per un piatto più ricco, completa con uova o patate tiepide e aggiungi il caviale solo prima di servire.

I clienti scelgono Ugolini

Testimonianze pubblicate e motivi per scegliere Ugolini Gourmet

★★★★★
Qualità evidente fin dal primo assaggio
“Spedizione veloce, packaging molto curato e prodotti di altissima qualità. Le salse hanno un gusto equilibrato e si percepisce la ricerca dietro ogni ricetta.”
Carlo M. · Testimonianza pubblicata

★★★★★
Equilibrate e versatili
“Le salse sono equilibrate e versatili, perfette per valorizzare piatti semplici. Si percepisce una grande attenzione ai dettagli.”
Daniela P. · Testimonianza pubblicata

Ingredienti italiani selezionati
Polpa di pomodoro italiana, olio extra vergine di oliva e ingredienti scelti danno forma a ricette immediatamente riconoscibili.
Esperienza prodotto Ugolini

Pronte da portare in tavola
Sughi, pesti e salse sono pensati per un utilizzo semplice, dalla cucina quotidiana alle preparazioni professionali.
Esperienza prodotto Ugolini

Una gamma inclusiva
La selezione comprende prodotti vegani e biologici, insieme a referenze certificate Halal e Kosher.
Gamma Ugolini Gourmet

Il carattere del tartufo
Salse, creme, pesti e condimenti al tartufo permettono di completare pasta, riso, uova, carne e verdure.
Esperienza prodotto Ugolini

Profumo da dosare con semplicità
Gli oli al tartufo bianco e nero valorizzano il piatto al momento del servizio: bastano poche gocce.
Esperienza prodotto Ugolini

Creme morbide e versatili
Le salse ai funghi sono pensate per risotti, pasta fresca, crostini e ripieni, pronte da usare o personalizzare.
Esperienza prodotto Ugolini

Contrasti agrodolci equilibrati
Le marmellate gastronomiche accompagnano formaggi, salumi e carni con consistenze morbide e note della tradizione italiana.
Esperienza prodotto Ugolini

Tradizione, ricerca e continuità
Ricette studiate, packaging funzionale e selezione delle materie prime sostengono qualità e coerenza nel tempo.
Valori Ugolini Gourmet

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Consulenza e Servizio Dedicato

Assaggia, abbina, conosci

I clienti scelgono Ugolini

Qualità evidente fin dal primo assaggio

Equilibrate e versatili

Ingredienti italiani selezionati

Pronte da portare in tavola

Una gamma inclusiva

Il carattere del tartufo

Profumo da dosare con semplicità

Creme morbide e versatili

Contrasti agrodolci equilibrati

Tradizione, ricerca e continuità

CaviarEat