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Ketchup e tartufo estivo senza glutine 90 gr

8,15 €
La nostra crema compatta al ketchup con tartufo nero estivo al 3% è una delizia culinaria che unisce il gusto intenso del ketchup con l’aroma pregiato del tartufo nero estivo. Questa crema ha una consistenza setosa e una versatilità senza pari, rendendola perfetta per una varietà di piatti e preparazioni.
Qualità selezionataProdotto italianoPagamenti protetti
Informazioni sul prodotto

Ingredienti, allergeni, utilizzo e conservazione sono disponibili nella scheda dettagliata in questa pagina.

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Dettagli del prodotto

Descrizione

La nostra crema compatta al ketchup con tartufo nero estivo al 3% è una delizia culinaria che unisce il gusto intenso del ketchup con l’aroma pregiato del tartufo nero estivo. Questa crema ha una consistenza setosa e una versatilità senza pari, rendendola perfetta per una varietà di piatti e preparazioni.

Il ketchup è la base di questa crema, realizzato con concentrato di pomodoro di alta qualità, zucchero, aceto di vino e aromi naturali. Il suo sapore dolce e leggermente acidulo si sposa alla perfezione con il tartufo nero estivo, creando un connubio di sapori unico ed equilibrato.

Il tartufo nero estivo al 3% è il segreto di questa crema, conferendo un tocco di lusso e raffinatezza a ogni piatto. Il suo aroma terroso e il sapore leggermente nocciolato si fondono armoniosamente con il ketchup, trasformandolo in un condimento gourmet irresistibile.

Ingredienti

Ketchup (concentrato di pomodoro 50%, acqua, zucchero, aceto di vino, sale, aromi naturali, addensanti: gomma di xanthan e gomma di guar), Tartufo estivo 3% (Tuber aestivum Vitt.), sale, aroma. Acidificante: Acido lattico E270. Il prodotto non contiene OGM.

Allergeni

Il prodotto non contiene sostanze allergeniche o prodotti contenenti tali componenti. Durante la raccolta, il trasferimento e l’elaborazione, il prodotto non è soggetto ad alcun rischio di contaminazione incrociata. Senza glutine.

Modalità di utilizzo

Ideale per condire carne, piatti freddi, carni bollite, insalate.

Valori nutrizionali

Energia: 423 kJ / 100 kcal

Grassi: 1 gr di cui acidi grassi saturi 0,5 gr

Carboidrati: 21 gr di cui zuccheri 15 gr

Proteine: 1,8 gr

Fibre: 0,6 gr

Sale: 2,0 gr

Durata

12 mesi.

Caratteristiche organolettiche

Consistenza: crema compatta

Colore: rosso

Odore: tipico del tartufo

Gusto: naturale, tipico e piacevole

Stato: solido

Note e certificazioni

senza glutine | non contiene OGM

Imballo primario

Vaso vetro + capsula in banda stagnata.

Formato

90 gr

Specialità al tartufo

Salse con tartufo nero, bianco, bianchetto.

Salse e creme al tartufo nero, bianco e bianchetto affiancano pesto, ketchup e sugo al tartufo, oltre al tartufo estivo intero. La collezione comprende ricette e formati diversi per completare i piatti.

Salse con tartufo
Salse con tartufo

La collezione

La collezione comprende salsa tartufata, creme, pesto, ketchup, sugo al tartufo e tartufo estivo intero.

Ogni prodotto ha la sua scheda

Consulta ingredienti, formati e indicazioni d’uso della singola referenza.

Salse con tartufo

Salse con tartufo nero, bianco, bianchetto.

  • Ketchup e tartufo estivo senza glutine 90 gr
  • Pesto al tartufo nero senza glutine 180 gr
  • Salsa tartufata, salsa al tartufo nero senza glutine 180 gr

Come servirle

Usa la salsa con pasta, risotti, uova, patate, carni o crostini. Un riscaldamento delicato evita di appiattire la componente aromatica.

Dosare il tartufo

Inizia con una piccola quantità e completa dopo l’assaggio: il condimento deve sostenere, non coprire, la preparazione.

Salse e creme

La gamma comprende consistenze e ricette diverse; ingredienti, percentuali e certificazioni vanno verificati sulla singola scheda prodotto.

Prima dell’uso

Rispetta le istruzioni riportate in etichetta per apertura, conservazione e durata; sono specifiche per ciascuna referenza.

Guida alla collezione

Assaggia, abbina, conosci

Indicazioni pratiche per valorizzare questa famiglia di prodotti.

Salse con tartufo
Con pesce e verdureCompleta il piatto pronto con una piccola quantità di salsa al tartufo, senza coprire il sapore degli ingredienti più delicati.
Salse con tartufo
Pasta al tartufoScalda la salsa dolcemente e amalgamala alla pasta con poca acqua di cottura; aggiungine ancora dopo l’assaggio, se serve.
Salse con tartufo
Crostini per l’aperitivoSpalma un velo di crema al tartufo sul pane tostato e abbina formaggio fresco o salumi, dosando la salsa con misura.

I clienti scelgono Ugolini

Testimonianze pubblicate e motivi per scegliere Ugolini Gourmet

★★★★★

Qualità evidente fin dal primo assaggio

“Spedizione veloce, packaging molto curato e prodotti di altissima qualità. Le salse hanno un gusto equilibrato e si percepisce la ricerca dietro ogni ricetta.”

Carlo M. · Testimonianza pubblicata
★★★★★

Equilibrate e versatili

“Le salse sono equilibrate e versatili, perfette per valorizzare piatti semplici. Si percepisce una grande attenzione ai dettagli.”

Daniela P. · Testimonianza pubblicata

Ingredienti italiani selezionati

Polpa di pomodoro italiana, olio extra vergine di oliva e ingredienti scelti danno forma a ricette immediatamente riconoscibili.

Esperienza prodotto Ugolini

Pronte da portare in tavola

Sughi, pesti e salse sono pensati per un utilizzo semplice, dalla cucina quotidiana alle preparazioni professionali.

Esperienza prodotto Ugolini

Una gamma inclusiva

La selezione comprende prodotti vegani e biologici, insieme a referenze certificate Halal e Kosher.

Gamma Ugolini Gourmet

Il carattere del tartufo

Salse, creme, pesti e condimenti al tartufo permettono di completare pasta, riso, uova, carne e verdure.

Esperienza prodotto Ugolini

Profumo da dosare con semplicità

Gli oli al tartufo bianco e nero valorizzano il piatto al momento del servizio: bastano poche gocce.

Esperienza prodotto Ugolini

Creme morbide e versatili

Le salse ai funghi sono pensate per risotti, pasta fresca, crostini e ripieni, pronte da usare o personalizzare.

Esperienza prodotto Ugolini

Contrasti agrodolci equilibrati

Le marmellate gastronomiche accompagnano formaggi, salumi e carni con consistenze morbide e note della tradizione italiana.

Esperienza prodotto Ugolini

Tradizione, ricerca e continuità

Ricette studiate, packaging funzionale e selezione delle materie prime sostengono qualità e coerenza nel tempo.

Valori Ugolini Gourmet

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Specialità al tartufo Ugolini Gourmet

Salse, creme e condimenti che portano il carattere del tartufo in tavola.

La collezione riunisce ricette e formati diversi per completare pasta, riso, uova, carne, verdure e crostini con un prodotto pronto all’uso e facile da dosare.

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