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Salsa al tartufo nero estivo 5%

€6
La Salsa Nera con Tartufo Nero Estivo è una raffinata specialità gastronomica pensata per arricchire con eleganza numerose preparazioni. Grazie alla presenza del 5% di tartufo nero estivo (Tuber aestivum Vitt.) e alla combinazione di funghi e olive nere, offre un gusto ricco e armonioso che valorizza ogni piatto.
Qualità selezionataProdotto italianoPagamenti protetti
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Dettagli del prodotto

Descrizione

Salsa Nera con Tartufo Nero Estivo 5% – Specialità Gourmet Italiana
La Salsa Nera con Tartufo Nero Estivo è una raffinata specialità gastronomica pensata per arricchire con eleganza numerose preparazioni. Grazie alla presenza del 5% di tartufo nero estivo (Tuber aestivum Vitt.) e alla combinazione di funghi e olive nere, offre un gusto ricco e armonioso che valorizza ogni piatto.
Versatile e pronta all’uso, questa salsa è ideale per condire crostini, antipasti, primi e secondi piatti, frittate e per creare deliziose ricette al tartufo. Un condimento perfetto per portare in tavola un tocco di raffinatezza in ogni occasione, dalle cene speciali ai pasti quotidiani.
Caratteristiche della Salsa Nera con Tartufo Nero Estivo
Tipologia: Salsa a base di funghi e tartufo nero estivoContenuto di tartufo: 5% (Tuber aestivum Vitt.)Consistenza: Semiliquida e cremosaColore: Marrone scuroConfezionamento: Vasetto in vetroScadenza: 36 mesi (confezione chiusa)
Una salsa equilibrata e aromatica che unisce ingredienti selezionati per offrire un condimento ricco e versatile.
Profilo Aromatico e Gusto
La salsa nera al tartufo estivo offre un profilo gustativo intenso e armonioso:
profumo tipico di tartufo e funghi
note ricche di funghi champignon e porcini
gusto equilibrato con leggere sfumature aromatiche
finale persistente e piacevolmente aromatico
Un condimento ideale per esaltare numerose ricette senza coprirne i sapori.
Ingredienti
Funghi champignon (Agaricus bisporus)Olio di semi di girasoleTartufo estivo 5% (Tuber aestivum Vitt.)Olive nereFunghi porcini (Boletus edulis e relativo gruppo)SaleZuccheroPepeNero di seppiaAromiAromi naturali
Allergeni
Il prodotto contiene il seguente allergene:
Nero di seppia
Non contiene glutine.
Perché scegliere la Salsa Nera con Tartufo Nero Estivo
✔ Con 5% di vero tartufo nero estivo✔ Ricetta ricca con funghi e olive nere✔ Condimento pronto all’uso✔ Ideale per numerose preparazioni gourmet✔ Confezionata in pratico vasetto in vetro✔ Lunga conservazione (36 mesi)
È una salsa versatile che permette di aggiungere facilmente un tocco di eleganza e sapore alle proprie ricette.
Come utilizzarla al meglio
Dose consigliata:15–20 g di salsa a persona.
Preparazione consigliata:Scaldare in padella per circa 5 minuti, aggiungendo solo un filo di olio extravergine di oliva e sale se necessario.
Ideale per:
Crostini e bruschette
Antipasti e farciture
Primi piatti (pasta e risotti)
Secondi piatti di carne
Frittate
Base per ricette al tartufo
Valori Nutrizionali (per 100 g)
Energia: 1479 kJ / 359 kcalGrassi: 36 g– di cui acidi grassi saturi: 4,1 gCarboidrati: 4,7 g– di cui zuccheri: 0,9 gProteine: 2,9 gFibre: 2,8 gSale: 1,3 g
Conservazione
Conservare a temperatura ambiente, in luogo fresco e asciutto.
Dopo l’apertura conservare in frigorifero (+2°C / +4°C) e consumare entro 7 giorni.
Domande Frequenti (FAQ)
La salsa è pronta all’uso?Sì, è pronta all’uso; si consiglia di scaldarla leggermente per esaltarne l’aroma.
Che tipo di tartufo contiene?Contiene tartufo nero estivo (Tuber aestivum Vitt.) nella percentuale del 5%.
Con quali piatti si abbina meglio?È perfetta per crostini, pasta, risotti, carne e uova, ma può essere utilizzata anche come base per numerose ricette al tartufo.

Formato

80 gr | 180 gr

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Una gamma di specialità al tartufo, condimenti e accessori dedicati alla cucina.

Formati e ricette cambiano per ogni referenza: consulta ingredienti, allergeni e indicazioni d’uso prima dell’acquisto.

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Come utilizzarlo

Segui la modalità d’uso della singola referenza: salse, oli, pasta, riso e accessori richiedono impieghi differenti.

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Per i condimenti al tartufo, parti da una quantità contenuta e regola dopo l’assaggio.

Una gamma completa

La collezione comprende alimenti e utensili: formato, materiali e caratteristiche restano quelli della scheda prodotto.

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Verifica sempre ingredienti, allergeni, conservazione e certificazioni della specifica referenza.

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Indicazioni pratiche per valorizzare questa famiglia di prodotti.

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Crostini al pestoProdotto consigliato: Pesto alla Genovese

I clienti scelgono Ugolini

Due testimonianze pubblicate e otto motivi per scegliere Ugolini Gourmet

★★★★★

Qualità evidente fin dal primo assaggio

“Spedizione veloce, packaging molto curato e prodotti di altissima qualità. Le salse hanno un gusto equilibrato e si percepisce la ricerca dietro ogni ricetta.”

Carlo M. · Testimonianza pubblicata
★★★★★

Equilibrate e versatili

“Le salse sono equilibrate e versatili, perfette per valorizzare piatti semplici. Si percepisce una grande attenzione ai dettagli.”

Daniela P. · Testimonianza pubblicata

Ingredienti italiani selezionati

Polpa di pomodoro italiana, olio extra vergine di oliva e ingredienti scelti danno forma a ricette immediatamente riconoscibili.

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Pronte da portare in tavola

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Una gamma inclusiva

La selezione comprende prodotti vegani e biologici, insieme a referenze certificate Halal e Kosher.

Gamma Ugolini Gourmet

Il carattere del tartufo

Salse, creme, pesti e condimenti al tartufo permettono di completare pasta, riso, uova, carne e verdure.

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Profumo da dosare con semplicità

Gli oli al tartufo bianco e nero valorizzano il piatto al momento del servizio: bastano poche gocce.

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Creme morbide e versatili

Le salse ai funghi sono pensate per risotti, pasta fresca, crostini e ripieni, pronte da usare o personalizzare.

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Contrasti agrodolci equilibrati

Le marmellate gastronomiche accompagnano formaggi, salumi e carni con consistenze morbide e note della tradizione italiana.

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Tradizione, ricerca e continuità

Ricette studiate, packaging funzionale e selezione delle materie prime sostengono qualità e coerenza nel tempo.

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