Descrizione
Burger di Fassona al Tartufo Bianco 200 g – Hamburger Gourmet Premium 100% Italiano
Il Burger di Fassona al Tartufo Bianco è una proposta gastronomica d’eccellenza che unisce la carne bovina di razza Fassona 100% italiana all’aroma raro e raffinato del tartufo bianco (Tuber magnatum Pico).
Tenero, magro e naturalmente saporito, rappresenta il perfetto equilibrio tra autenticità della tradizione italiana e cucina gourmet contemporanea.
Un hamburger premium pensato per trasformare un semplice secondo piatto in un’esperienza da ristorante.
Ingredienti
Carne bovina di razza Fassona 98%; tartufo bianco 1% (Tuber magnatum Pico); sale; aromi naturali
Modalità di utilizzo
Al forno: Cuocere a 180°C per circa 10–12 minuti. Consiglio gourmet: Servire con: pane brioche tostato; crema di parmigiano; qualche goccia di olio al tartufo bianco; Panino gourmet con cipolla caramellata; Patate arrosto o chips artigianali; Verdure grigliate; Vini rossi eleganti o bollicine metodo classico
Conservazione
Consumare entro la data indicata
Prodotto pronto da cuocere
Peso: 200 g
Conservare tra 0°C e +4°C (o secondo indicazioni in etichetta)
Caratteristiche organolettiche
Aroma: intenso ed elegante, tipico del tartufo bianco
Gusto: delicato ma persistente
Texture: tenera e succosa
Equilibrio: perfetta armonia tra carne e tartufo
Il tartufo bianco dona una nota aromatica sofisticata senza coprire la naturale dolcezza della Fassona.
Come Cucinarlo (Consigli Chef)
In padella
Scaldare bene la piastra
Cuocere 3–4 minuti per lato
Evitare di schiacciare la carne
Alla griglia
Note e certificazioni
✔ Carne 100% italiana di razza Fassona✔ Con vero tartufo bianco (Tuber magnatum Pico)✔ Taglio magro e altamente digeribile✔ Pronto da cuocere✔ Perfetto per cucina gourmet domestica
Che differenza c’è tra tartufo bianco e nero?
Il tartufo bianco ha un aroma più intenso, elegante e persistente, considerato il più pregiato in cucina.
La carne è italiana?
Sì, proviene da bovini di razza Fassona 100% italiani.
È già pronto da cucinare?
Sì, basta cuocerlo direttamente in padella, griglia o forno.
È adatto per burger gourmet?
È stato pensato proprio per panini e piatti gourmet di alto livello.
Formato
220 gr | 125 gr
