Descrizione
Caviale Beluga 100% (Huso Huso) – Caviale di Lusso Premium
Il Caviale Beluga 100% (Huso Huso) rappresenta la massima espressione del lusso gastronomico. Ottenuto dal più grande e prestigioso degli storioni, lo Huso huso, è considerato uno dei caviali più rari, esclusivi e ricercati al mondo.
Le uova vengono raccolte esclusivamente da esemplari maturi dopo almeno 16 anni di crescita, un lungo processo naturale che conferisce al Beluga la sua straordinaria complessità aromatica e la texture inconfondibilmente cremosa.
Un caviale destinato a veri intenditori e alle esperienze gastronomiche più esclusive.
Caratteristiche del Caviale Beluga
Diametro: grande (circa 3,3 – 3,5 mm)
Colore: dal grigio perla al grigio scuro
Modalità di utilizzo
Champagne Blanc de Blancs; Vodka premium ghiacciata; Blinis con panna acida; Patate novelle tiepide; Per una degustazione pura, si consiglia di assaggiarlo anche da solo.
Conservazione
Data di conservazione: 6 mesi (confezione chiusa)
Le grandi perle rappresentano uno dei tratti distintivi più iconici del Beluga.
Servire tra +8°C e +10°C.
Utensili consigliati
Utilizzare cucchiaini in madreperla, vetro o corno (mai metallo).
Non congelare
Dopo l’apertura consumare entro 24–48 ore
Mantenere sempre refrigerato
Caratteristiche organolettiche
Texture: estremamente morbida e vellutata
Specie: Huso Huso
Il Caviale Beluga offre un’esperienza gustativa unica
note burrose e cremose
sentori eleganti di noce e nocciola
sapidità delicata e perfettamente equilibrata
finale lungo, raffinato e persistente
Le uova si sciolgono lentamente in bocca, regalando una degustazione morbida e avvolgente.
Note e certificazioni
✔ Proveniente dal leggendario storione Huso Huso✔ Maturazione minima di 16 anni✔ Perle grandi e rare✔ Profilo aromatico superiore✔ Perfetto per degustazioni di altissimo livello
È il caviale simbolo dell’alta gastronomia internazionale.
Come gustarlo al meglio
Perché il Beluga è il caviale più costoso?
Perché proviene da uno storione che impiega oltre 15 anni per raggiungere la maturità e produce uova grandi e rare.
Che differenza c’è tra Beluga e Kaluga?
Il Beluga è più delicato e cremoso; il Kaluga è leggermente più strutturato e moderno nel profilo aromatico.
È adatto come prima esperienza?
È ideale per chi desidera provare il massimo livello qualitativo del caviale.
Formato
30 gr | 50 gr | 100 gr | 1000 gr
