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Crema di carciofi e tartufo nero estivo senza glutine 170 gr

11,70 €
La nostra Crema di carciofi con tartufo nero estivo al 5% è una deliziosa e raffinata preparazione culinaria, ideale per arricchire i tuoi piatti con un connubio di sapori unici e prelibati. Questa crema è stata sapientemente creata per offrirti una combinazione irresistibile tra la delicatezza dei carciofi e la preziosità del tartufo nero estivo.
Qualità selezionataProdotto italianoPagamenti protetti
Informazioni sul prodotto

Ingredienti, allergeni, utilizzo e conservazione sono disponibili nella scheda dettagliata in questa pagina.

Spedizione e pagamenti

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Dettagli del prodotto

Descrizione

La nostra Crema di carciofi con tartufo nero estivo al 5% è una deliziosa e raffinata preparazione culinaria, ideale per arricchire i tuoi piatti con un connubio di sapori unici e prelibati. Questa crema è stata sapientemente creata per offrirti una combinazione irresistibile tra la delicatezza dei carciofi e la preziosità del tartufo nero estivo.

Ingredienti

Carciofi 65%, olio extra vergine di oliva, Tartufo estivo 5% (Tuber aestivum Vitt.), sale, aroma, prezzemolo, pepe. Il prodotto non contiene OGM.

Allergeni

Il prodotto non contiene sostanze allergeniche o prodotti contenenti tali componenti. Durante la raccolta, il trasferimento e l’elaborazione, il prodotto non è soggetto ad alcun rischio di contaminazione incrociata. Senza glutine.

Modalità di utilizzo

Per sfruttare in modo ottimale le qualità del prodotto, si consiglia di utilizzare una quantità di 35/40 g di prodotto per persona, ripassandola insieme alla pasta direttamente in padella. Se gradito, aggiungere il parmigiano. È ideale come condimento per crostini e primi piatti.

Valori nutrizionali

Energia: 1141 kJ / 277 kcal

Grassi: 28,1 gr di cui acidi grassi saturi 3,9 gr

Carboidrati: 2,2 gr di cui zuccheri 1,2 gr

Proteine: 1,8 gr

Durata

36 mesi.

Caratteristiche organolettiche

Consistenza: grana fine

Colore: crema tendente al giallo

Odore: tipico del prodotto, intenso di tartufo

Gusto: tipico e piacevole

Consistenza: compatta e densa

Stato: solido

Note e certificazioni

senza glutine | non contiene OGM

Imballo primario

Vaso vetro + capsula in banda stagnata.

Formato

170 gr

Specialità al tartufo

Salse con tartufo nero, bianco, bianchetto.

Salse e creme al tartufo nero, bianco e bianchetto affiancano pesto, ketchup e sugo al tartufo, oltre al tartufo estivo intero. La collezione comprende ricette e formati diversi per completare i piatti.

Salse con tartufo
Salse con tartufo

La collezione

La collezione comprende salsa tartufata, creme, pesto, ketchup, sugo al tartufo e tartufo estivo intero.

Ogni prodotto ha la sua scheda

Consulta ingredienti, formati e indicazioni d’uso della singola referenza.

Salse con tartufo

Salse con tartufo nero, bianco, bianchetto.

  • Ketchup e tartufo estivo senza glutine 90 gr
  • Pesto al tartufo nero senza glutine 180 gr
  • Salsa tartufata, salsa al tartufo nero senza glutine 180 gr

Come servirle

Usa la salsa con pasta, risotti, uova, patate, carni o crostini. Un riscaldamento delicato evita di appiattire la componente aromatica.

Dosare il tartufo

Inizia con una piccola quantità e completa dopo l’assaggio: il condimento deve sostenere, non coprire, la preparazione.

Salse e creme

La gamma comprende consistenze e ricette diverse; ingredienti, percentuali e certificazioni vanno verificati sulla singola scheda prodotto.

Prima dell’uso

Rispetta le istruzioni riportate in etichetta per apertura, conservazione e durata; sono specifiche per ciascuna referenza.

Guida alla collezione

Assaggia, abbina, conosci

Indicazioni pratiche per valorizzare questa famiglia di prodotti.

Salse con tartufo
Con pesce e verdureCompleta il piatto pronto con una piccola quantità di salsa al tartufo, senza coprire il sapore degli ingredienti più delicati.
Salse con tartufo
Pasta al tartufoScalda la salsa dolcemente e amalgamala alla pasta con poca acqua di cottura; aggiungine ancora dopo l’assaggio, se serve.
Salse con tartufo
Crostini per l’aperitivoSpalma un velo di crema al tartufo sul pane tostato e abbina formaggio fresco o salumi, dosando la salsa con misura.

I clienti scelgono Ugolini

Testimonianze pubblicate e motivi per scegliere Ugolini Gourmet

★★★★★

Qualità evidente fin dal primo assaggio

“Spedizione veloce, packaging molto curato e prodotti di altissima qualità. Le salse hanno un gusto equilibrato e si percepisce la ricerca dietro ogni ricetta.”

Carlo M. · Testimonianza pubblicata
★★★★★

Equilibrate e versatili

“Le salse sono equilibrate e versatili, perfette per valorizzare piatti semplici. Si percepisce una grande attenzione ai dettagli.”

Daniela P. · Testimonianza pubblicata

Ingredienti italiani selezionati

Polpa di pomodoro italiana, olio extra vergine di oliva e ingredienti scelti danno forma a ricette immediatamente riconoscibili.

Esperienza prodotto Ugolini

Pronte da portare in tavola

Sughi, pesti e salse sono pensati per un utilizzo semplice, dalla cucina quotidiana alle preparazioni professionali.

Esperienza prodotto Ugolini

Una gamma inclusiva

La selezione comprende prodotti vegani e biologici, insieme a referenze certificate Halal e Kosher.

Gamma Ugolini Gourmet

Il carattere del tartufo

Salse, creme, pesti e condimenti al tartufo permettono di completare pasta, riso, uova, carne e verdure.

Esperienza prodotto Ugolini

Profumo da dosare con semplicità

Gli oli al tartufo bianco e nero valorizzano il piatto al momento del servizio: bastano poche gocce.

Esperienza prodotto Ugolini

Creme morbide e versatili

Le salse ai funghi sono pensate per risotti, pasta fresca, crostini e ripieni, pronte da usare o personalizzare.

Esperienza prodotto Ugolini

Contrasti agrodolci equilibrati

Le marmellate gastronomiche accompagnano formaggi, salumi e carni con consistenze morbide e note della tradizione italiana.

Esperienza prodotto Ugolini

Tradizione, ricerca e continuità

Ricette studiate, packaging funzionale e selezione delle materie prime sostengono qualità e coerenza nel tempo.

Valori Ugolini Gourmet

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Specialità al tartufo Ugolini Gourmet

Salse, creme e condimenti che portano il carattere del tartufo in tavola.

La collezione riunisce ricette e formati diversi per completare pasta, riso, uova, carne, verdure e crostini con un prodotto pronto all’uso e facile da dosare.

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