Descrizione
Maionese al Tartufo Nero Estivo – Specialità Gourmet con Tuber aestivum Vitt.
La Maionese al Tartufo Nero Estivo è una raffinata specialità gastronomica che unisce la cremosità della maionese all’aroma elegante del tartufo nero estivo (Tuber aestivum Vitt.). Il risultato è una salsa ricca e avvolgente, perfetta per arricchire numerose preparazioni con un tocco gourmet.
Grazie alla presenza del 3% di tartufo nero estivo, questa maionese offre un equilibrio armonioso tra delicatezza e intensità aromatica, rendendo ogni piatto più ricercato e gustoso.
Ideale per accompagnare pesce, crostacei, carne, piatti freddi, bolliti e insalate, è una salsa versatile pensata per chi ama portare in tavola sapori raffinati.
Caratteristiche della Maionese al Tartufo Nero Estivo
Allergeni
UOVA
Altre informazioni
Modalità di utilizzo
Preparazione consigliata: Utilizzare direttamente sulle pietanze oppure come base per salse e condimenti gourmet. Pesce e crostacei; Carne alla griglia o bollita; Piatti freddi; Insalate gourmet; Verdure; Antipasti raffinati
Ingredienti
Maionese (olio di girasole 70%, acqua, tuorlo d’UOVO pastorizzato 5%, aceto di vino, amido di mais modificato, sale, addensante: gomma di xantano, succo di limone, estratto di paprika, aroma); tartufo estivo 3% (Tuber aestivum Vitt.); acidificante: acido lattico (E270)
Valori nutrizionali
Energia: 2573 kJ / 626 kcal
Grassi: 68 g
– di cui acidi grassi saturi: 7,9 g
Carboidrati: 1,7 g
– di cui zuccheri: 0,1 g
Fibre: 0,2 g
Proteine: 1,8 g
Sale: 1,64 g
Conservazione
Tipologia: Salsa a base di maionese e tartufo nero estivoContenuto di tartufo: 3% (Tuber aestivum Vitt.)Consistenza: Cremosa e omogeneaColore: Bianco con frammenti di tartufoConfezionamento: Vasetto in vetro con capsula in banda stagnataScadenza: 12 mesi (confezione chiusa)
Una salsa gourmet pronta all’uso che combina ingredienti selezionati e praticità in cucina.
Conservare in luogo fresco e asciutto.
Dopo l’apertura conservare in frigorifero (+2°C / +4°C) e consumare entro breve tempo.
Caratteristiche organolettiche
profumo delicato e tipico di tartufo nero estivo
consistenza cremosa e vellutata
gusto equilibrato con note aromatiche eleganti
finale morbido e persistente
Note e certificazioni
✔ Con 3% di vero tartufo nero estivo✔ Consistenza cremosa e vellutata✔ Salsa pronta all’uso✔ Ideale per numerosi abbinamenti gourmet✔ Senza glutine✔ Confezionata in pratico vasetto in vetro
È l’accompagnamento perfetto per chi desidera aggiungere un tocco raffinato ai propri piatti.
La maionese è pronta all’uso?Sì, è pronta all’uso e può essere utilizzata direttamente come accompagnamento o condimento.
Che tipo di tartufo contiene?Contiene tartufo nero estivo (Tuber aestivum Vitt.) nella percentuale del 3%.
Con quali piatti si abbina meglio?È ideale con pesce, crostacei, carne, piatti freddi e insalate, ma può essere utilizzata anche per creare salse gourmet.
Formato
80 gr
