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Pesto al tartufo nero senza glutine 180 gr
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Pesto al tartufo nero senza glutine 180 gr

4,56 €
Il Pesto al tartufo nero nasce dall’idea di arricchire il nostro classico pesto genovese con uno degli ingredienti più preziosi della terra: il tartufo nero. Semplicità ed eleganza che uniti in una ricetta unica ne fanno un prodotto delicato. Ideale per antipasti ma anche per primi piatti, trofie, gnocchi e… perché no? Con un semplice pureè. Con tartufo e pesto puoi arricchire anche il piatto più semplice.
Qualità selezionataProdotto italianoPagamenti protetti
Informazioni sul prodotto

Ingredienti, allergeni, utilizzo e conservazione sono disponibili nella scheda dettagliata in questa pagina.

Spedizione e pagamenti

Costi e tempi di consegna vengono confermati durante il checkout. I pagamenti sono gestiti tramite SureCart.

Assistenza Ugolini

Per informazioni sul prodotto o richieste professionali contatta il team Ugolini.

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Dettagli del prodotto

Descrizione

Il Pesto al tartufo nero nasce dall’idea di arricchire il nostro classico pesto genovese con uno degli ingredienti più preziosi della terra: il tartufo nero. Semplicità ed eleganza che uniti in una ricetta unica ne fanno un prodotto delicato. Ideale per antipasti ma anche per primi piatti, trofie, gnocchi e… perché no? Con un semplice pureè. Con tartufo e pesto puoi arricchire anche il piatto più semplice.

Ingredienti

Olio di semi di girasole, basilico Italiano 35%, anacardi, sale, tartufo d’estate 1% (Tuber aestivum Vitt.), formaggio Pecorino Romano DOP (latte di pecora, sale, caglio), pinoli, aglio, aroma, antiossidante: acido ascorbico, correttore di acidità: acido citrico. Il prodotto non contiene OGM.

Allergeni

Contiene: frutta a guscio e latte. Può contenere tracce di altra frutta a guscio e arachidi. Senza Glutine.

Modalità di utilizzo

Tal quale, pronto all’uso.

Valori nutrizionali

Energia: 1963 kJ / 476 kcal

Grassi: 48 gr di cui acidi grassi saturi 6,5 gr

Carboidrati: 4,6 gr di cui zuccheri 1,9 gr

Proteine: 5,2 gr

Sale: 2,4 gr

Durata

Da consumare entro 24 mesi. Shelf life garantita: 3/4 (18 mesi).

Caratteristiche organolettiche

Consistenza: cremosa

Colore: verde scuro

Odore: tipico del basilico e del tartufo

Sapore: tipico del basilico e del tartufo

Note e certificazioni

senza glutine | non contiene OGM

Imballo primario

Vaso vetro + capsula in banda stagnata.

Formato

180 gr

Pesti Ugolini Gourmet

Pesto alla Genovese.

La collezione comprende il Pesto alla Genovese, le varianti rosse, il pesto vegano e quello al tartufo. Le diverse ricette possono accompagnare pasta, bruschette e altre preparazioni.

Pesto
Pesto

La collezione

Le diverse ricette della collezione possono accompagnare pasta, bruschette e altre preparazioni.

Ogni prodotto ha la sua scheda

Consulta ingredienti, formati e indicazioni d’uso della singola referenza.

Pesto

Pesto alla Genovese.

  • Pesto alla Genovese senza glutine 180 gr
  • Pesto al tartufo nero senza glutine 180 gr
  • Pesto rosso bio senza glutine 180 gr

Altre specialità Pesto

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Come servirlo

Usalo per condire la pasta oppure come finitura per bruschette, focacce e preparazioni creative. Aggiungilo fuori dal fuoco o a calore moderato per conservarne il profilo aromatico.

Equilibrio nel piatto

Allungalo, se necessario, con poca acqua di cottura della pasta: aiuta a distribuire il condimento senza coprirne il gusto.

Tradizione ligure

Il pesto è tradizionalmente associato alla pasta e al minestrone genovese; ogni referenza Ugolini mantiene però ingredienti e caratteristiche proprie.

Prima dell’uso

Controlla sempre in etichetta ingredienti, allergeni, quantità e indicazioni di conservazione della specifica referenza.

Guida alla collezione

Assaggia, abbina, conosci

Indicazioni pratiche per valorizzare questa famiglia di prodotti.

Pesto
Scegli il pestoLa gamma comprende ricette verdi, rosse e al tartufo: scegli la referenza in base agli ingredienti del piatto e aggiungila senza cuocerla a lungo.
Pesto
Con la pastaAmalgama il pesto alla pasta fuori dal fuoco con poca acqua di cottura, fino a ottenere un condimento uniforme e cremoso.
Pesto
Anche su crostiniServi una piccola quantità su pane tostato o focaccia; le varianti rosse aggiungono colore e sapore anche agli antipasti.

I clienti scelgono Ugolini

Testimonianze pubblicate e motivi per scegliere Ugolini Gourmet

★★★★★

Qualità evidente fin dal primo assaggio

“Spedizione veloce, packaging molto curato e prodotti di altissima qualità. Le salse hanno un gusto equilibrato e si percepisce la ricerca dietro ogni ricetta.”

Carlo M. · Testimonianza pubblicata
★★★★★

Equilibrate e versatili

“Le salse sono equilibrate e versatili, perfette per valorizzare piatti semplici. Si percepisce una grande attenzione ai dettagli.”

Daniela P. · Testimonianza pubblicata

Ingredienti italiani selezionati

Polpa di pomodoro italiana, olio extra vergine di oliva e ingredienti scelti danno forma a ricette immediatamente riconoscibili.

Esperienza prodotto Ugolini

Pronte da portare in tavola

Sughi, pesti e salse sono pensati per un utilizzo semplice, dalla cucina quotidiana alle preparazioni professionali.

Esperienza prodotto Ugolini

Una gamma inclusiva

La selezione comprende prodotti vegani e biologici, insieme a referenze certificate Halal e Kosher.

Gamma Ugolini Gourmet

Il carattere del tartufo

Salse, creme, pesti e condimenti al tartufo permettono di completare pasta, riso, uova, carne e verdure.

Esperienza prodotto Ugolini

Profumo da dosare con semplicità

Gli oli al tartufo bianco e nero valorizzano il piatto al momento del servizio: bastano poche gocce.

Esperienza prodotto Ugolini

Creme morbide e versatili

Le salse ai funghi sono pensate per risotti, pasta fresca, crostini e ripieni, pronte da usare o personalizzare.

Esperienza prodotto Ugolini

Contrasti agrodolci equilibrati

Le marmellate gastronomiche accompagnano formaggi, salumi e carni con consistenze morbide e note della tradizione italiana.

Esperienza prodotto Ugolini

Tradizione, ricerca e continuità

Ricette studiate, packaging funzionale e selezione delle materie prime sostengono qualità e coerenza nel tempo.

Valori Ugolini Gourmet

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Pesti Ugolini Gourmet

Ricette pronte per condire pasta, bruschette e preparazioni creative.

Dal pesto alla Genovese alle varianti rosse e vegetali, ogni referenza mantiene ingredienti, formati e indicazioni d’uso propri: consulta la scheda del prodotto prima del servizio.

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