Specialità italiane · Spedizione sicura · Assistenza dedicata

Sale grigio di Guérande e tartufo nero

€7.56
Il Sale Grigio di Guérande IGP con Tartufo Nero Estivo è una raffinata specialità gastronomica che unisce la purezza del celebre sale marino francese al profumo elegante del tartufo. Un condimento esclusivo pensato per esaltare con semplicità carni alla griglia, pesce e numerose preparazioni gourmet.
Qualità selezionataProdotto italianoPagamenti protetti
Informazioni sul prodotto

Ingredienti, allergeni, utilizzo e conservazione sono disponibili nella scheda dettagliata in questa pagina.

Spedizione e pagamenti

Costi e tempi di consegna vengono confermati durante il checkout. I pagamenti sono gestiti tramite SureCart.

Assistenza Ugolini

Per informazioni sul prodotto o richieste professionali contatta il team Ugolini.

Pagamenti protetti. Disponibilità e consegna vengono confermate al checkout.

Dettagli del prodotto

Descrizione

Sale Grigio di Guérande IGP con Tartufo Nero Estivo – Condimento Gourmet
Il Sale Grigio di Guérande IGP con Tartufo Nero Estivo è una raffinata specialità gastronomica che unisce la purezza del celebre sale marino francese al profumo elegante del tartufo. Un condimento esclusivo pensato per esaltare con semplicità carni alla griglia, pesce e numerose preparazioni gourmet.
Il sale grigio di Guérande, raccolto nelle storiche saline della Bretagna, è apprezzato per il suo contenuto naturale di minerali marini che gli conferiscono il caratteristico colore grigio e un gusto delicatamente salino. Arricchito con tartufo nero estivo essiccato (Tuber aestivum Vitt.), crea un equilibrio aromatico raffinato che valorizza ogni piatto.
Caratteristiche del Sale Grigio di Guérande con Tartufo
Tipologia: Condimento a base di sale marino e tartufoBase: Sale grigio di Guérande IGPContenuto di tartufo: 3% (Tuber aestivum Vitt.)Consistenza: Sale fine con frammenti di tartufoColore: Grigio naturaleScadenza: 36 mesi (confezione chiusa)
Un prodotto elegante e versatile che combina tradizione gastronomica francese e il pregio del tartufo.
Profilo Aromatico e Gusto
Questo sale aromatizzato offre un profilo gustativo equilibrato e sofisticato:
profumo delicato e caratteristico di tartufo
note minerali del sale marino naturale
gusto salino equilibrato e aromatico
finale raffinato con leggere sfumature terrose
Perfetto per valorizzare piatti semplici con un tocco gourmet.
Ingredienti
Sale grigio di Guérande IGP 96%Tartufo estivo essiccato 3% (Tuber aestivum Vitt.)Aroma
Allergeni
Il prodotto non contiene allergeni tra quelli previsti dalla normativa UE.
Senza glutine
Senza conservanti
Non soggetto a contaminazione crociata durante la lavorazione
Perché scegliere il Sale Grigio di Guérande con Tartufo
✔ Con sale grigio di Guérande IGP di alta qualità✔ Con vero tartufo nero estivo essiccato✔ Condimento raffinato e versatile✔ Ideale per carne, pesce e ricette gourmet✔ Senza glutine e senza conservanti✔ Lunga conservazione (36 mesi)
È il condimento perfetto per aggiungere un tocco di eleganza e aroma ai piatti.
Come utilizzarlo al meglio
Preparazione consigliata:Utilizzare preferibilmente a fine cottura per preservare l’aroma del tartufo.
Ideale per:
Carni alla griglia
Piatti di pesce
Verdure grigliate
Uova e frittate
Risotti e pasta
Preparazioni gourmet
Valori Nutrizionali (per 100 g)
Energia: 0 kJ / 0 kcalGrassi: 0 g– di cui acidi grassi saturi: 0 gCarboidrati: 0 g– di cui zuccheri: 0 gProteine: 0 gSale: 96,5 g
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di umidità.
Richiudere bene il contenitore dopo l’uso per mantenere la qualità del prodotto.
Domande Frequenti (FAQ)
Che tipo di sale viene utilizzato?Viene utilizzato sale grigio di Guérande IGP, raccolto nelle saline della Bretagna e ricco di minerali naturali.
Il tartufo è presente in forma essiccata?Sì, il prodotto contiene tartufo nero estivo essiccato (3%), che conserva l’aroma caratteristico del tartufo.
Come si utilizza in cucina?È ideale per carni alla griglia, pesce, verdure e uova, aggiunto preferibilmente a fine cottura per esaltare l’aroma del tartufo.

Formato

60 gr

Continua a scoprire

Truffleat

Una gamma di specialità al tartufo, condimenti e accessori dedicati alla cucina.

Formati e ricette cambiano per ogni referenza: consulta ingredienti, allergeni e indicazioni d’uso prima dell’acquisto.

Vai alla collezione

Come utilizzarlo

Segui la modalità d’uso della singola referenza: salse, oli, pasta, riso e accessori richiedono impieghi differenti.

Dosaggio progressivo

Per i condimenti al tartufo, parti da una quantità contenuta e regola dopo l’assaggio.

Una gamma completa

La collezione comprende alimenti e utensili: formato, materiali e caratteristiche restano quelli della scheda prodotto.

Prima dell’uso

Verifica sempre ingredienti, allergeni, conservazione e certificazioni della specifica referenza.

Guida alla collezione

Assaggia, abbina, conosci

Indicazioni pratiche per valorizzare questa famiglia di prodotti.

Consigli dalla cucina

Idee da portare in tavola

Tagliatelle mediterranee
Tagliatelle mediterraneeProdotto consigliato: Pesto rosso biologico
Pasta al tartufo
Pasta al tartufoProdotto consigliato: Sugo al tartufo nero
Crostini al pesto
Crostini al pestoProdotto consigliato: Pesto alla Genovese

I clienti scelgono Ugolini

Due testimonianze pubblicate e otto motivi per scegliere Ugolini Gourmet

★★★★★

Qualità evidente fin dal primo assaggio

“Spedizione veloce, packaging molto curato e prodotti di altissima qualità. Le salse hanno un gusto equilibrato e si percepisce la ricerca dietro ogni ricetta.”

Carlo M. · Testimonianza pubblicata
★★★★★

Equilibrate e versatili

“Le salse sono equilibrate e versatili, perfette per valorizzare piatti semplici. Si percepisce una grande attenzione ai dettagli.”

Daniela P. · Testimonianza pubblicata

Ingredienti italiani selezionati

Polpa di pomodoro italiana, olio extra vergine di oliva e ingredienti scelti danno forma a ricette immediatamente riconoscibili.

Esperienza prodotto Ugolini

Pronte da portare in tavola

Sughi, pesti e salse sono pensati per un utilizzo semplice, dalla cucina quotidiana alle preparazioni professionali.

Esperienza prodotto Ugolini

Una gamma inclusiva

La selezione comprende prodotti vegani e biologici, insieme a referenze certificate Halal e Kosher.

Gamma Ugolini Gourmet

Il carattere del tartufo

Salse, creme, pesti e condimenti al tartufo permettono di completare pasta, riso, uova, carne e verdure.

Esperienza prodotto Ugolini

Profumo da dosare con semplicità

Gli oli al tartufo bianco e nero valorizzano il piatto al momento del servizio: bastano poche gocce.

Esperienza prodotto Ugolini

Creme morbide e versatili

Le salse ai funghi sono pensate per risotti, pasta fresca, crostini e ripieni, pronte da usare o personalizzare.

Esperienza prodotto Ugolini

Contrasti agrodolci equilibrati

Le marmellate gastronomiche accompagnano formaggi, salumi e carni con consistenze morbide e note della tradizione italiana.

Esperienza prodotto Ugolini

Tradizione, ricerca e continuità

Ricette studiate, packaging funzionale e selezione delle materie prime sostengono qualità e coerenza nel tempo.

Valori Ugolini Gourmet