Descrizione
Riso Carnaroli al Tartufo Nero Estivo – Specialità Gourmet con Tuber aestivum Vitt.
Il Riso Carnaroli al Tartufo Nero Estivo è una raffinata specialità pensata per portare in tavola un primo piatto elegante e ricco di sapore. La qualità del riso Carnaroli, apprezzato per la sua eccellente tenuta in cottura e per la capacità di assorbire aromi e condimenti, si unisce al profumo delicato del tartufo nero estivo (Tuber aestivum Vitt.).
Questo prodotto consente di preparare con facilità un risotto gourmet dal gusto equilibrato e aromatico, ideale sia per occasioni speciali sia per arricchire con semplicità il pranzo di tutti i giorni.
Confezionato in vaso PET alimentare, preserva al meglio la qualità degli ingredienti e la praticità d’uso.
Caratteristiche del Riso Carnaroli al Tartufo Nero Estivo
Ingredienti
Riso CarnaroliTartufo nero estivo disidratato 1% (Tuber aestivum Vitt.)Aroma
Modalità di utilizzo
Portare a ebollizione 60 cl di acqua salata. Aggiungere il riso e cuocere per circa 20 minuti, mescolando di tanto in tanto. A fine cottura mantecare con Parmigiano Reggiano grattugiato a piacere. Servire caldo. Risotti al tartufo; Primi piatti gourmet; Cene eleganti; Piatti raffinati ma facili da preparare
Valori nutrizionali
Energia: 1490 kJ / 351 kcalGrassi: 1.2 g– di cui acidi grassi saturi: 0.3 gCarboidrati: 77.0 g– di cui zuccheri: 0.2 gFibre: 1.4 gProteine: 6.7 gSale: 0.01 g
Conservazione
Tipologia: Preparato per risotto con riso Carnaroli e tartufo nero estivoContenuto di tartufo: 1% (Tuber aestivum Vitt.)Consistenza: Chicchi interiColore: Perla chiara con frammenti scuri di tartufoConfezionamento: Vaso in PET alimentare sigillatoScadenza: 24 mesi (confezione chiusa)
Un prodotto che combina qualità degli ingredienti e semplicità di preparazione, perfetto per ottenere un risotto raffinato.
Non soggetto a contaminazione crociata durante produzione e confezionamento
È la scelta perfetta per chi desidera preparare un risotto al tartufo elegante con semplicità.
Richiudere bene il contenitore dopo l’apertura per mantenere la qualità del prodotto.
Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e umidità.
Caratteristiche organolettiche
profumo tipico con leggere note di tartufo
gusto equilibrato e aromatico
consistenza soda e cremosa dopo la cottura
finale elegante e persistente
Un primo piatto capace di valorizzare il gusto naturale del tartufo senza risultare eccessivo.
Note e certificazioni
Che tipo di riso viene utilizzato?Viene utilizzato riso Carnaroli, una delle varietà più pregiate per la preparazione del risotto.
Il prodotto è già aromatizzato al tartufo?Sì, contiene tartufo nero estivo disidratato (1%) che conferisce al riso il suo aroma caratteristico.
Come si può arricchire il risotto?Per un risultato ancora più cremoso si consiglia di mantecare con Parmigiano Reggiano e una noce di burro a fine cottura.
Formato
350 gr
