Descrizione
Il Sale Grigio di Guérande IGP con Tartufo Nero Estivo è una raffinata specialità gastronomica che unisce la purezza del celebre sale marino francese al profumo elegante del tartufo. Un condimento esclusivo pensato per esaltare con semplicità carni alla griglia, pesce e numerose preparazioni gourmet.
Modalità di utilizzo
Preparazione consigliata: Utilizzare preferibilmente a fine cottura per preservare l’aroma del tartufo. Carni alla griglia; Piatti di pesce; Verdure grigliate; Uova e frittate; Risotti e pasta; Preparazioni gourmet
Ingredienti
Sale grigio di Guérande IGP 96%; tartufo estivo essiccato 3% (Tuber aestivum Vitt.); aroma
Valori nutrizionali
Energia: 0 kJ / 0 kcal
Grassi: 0 g
– di cui acidi grassi saturi: 0 g
Carboidrati: 0 g
– di cui zuccheri: 0 g
Proteine: 0 g
Sale: 96,5 g
Conservazione
Non soggetto a contaminazione crociata durante la lavorazione
Richiudere bene il contenitore dopo l’uso per mantenere la qualità del prodotto.
Come si utilizza in cucina?È ideale per carni alla griglia, pesce, verdure e uova, aggiunto preferibilmente a fine cottura per esaltare l’aroma del tartufo.
Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di umidità.
Formato
60 gr
Domande frequenti
Che tipo di sale viene utilizzato?
Viene utilizzato sale grigio di Guérande IGP, raccolto nelle saline della Bretagna e ricco di minerali naturali.
Il tartufo è presente in forma essiccata?
Sì, il prodotto contiene tartufo nero estivo essiccato (3%), che conserva l’aroma caratteristico del tartufo.
